『宜蘭是台北人的後花園』一點也沒錯,在大城市工作每到假日想要身心放鬆
往中南部跑又覺得太遠,宜蘭是一個車程剛剛好的距離
要山景有山景、要海景有海景真是一個好所在
這次訂了三天兩夜的行程,其中一晚入住礁溪『小雨林』。
民宿外介紹
小雨林的創辦人,利用60年阿公留下的老穀倉進行改造
看得出創辦人像對待孩子一樣的呵護著這間民宿,每一個地方都可以看到他們的用心
▲民宿位於隱密的地方,一不小心車子會錯過
▲抵達時,整個民宿外打理得非常好,有好多隻狗在民宿外休息、奔跑
非常的chill,果然是友善寵物住宿。
大廳介紹
車子抵達小雨林,整間民宿都要脫掉室外,在大門口一有處是換鞋區
換上室內鞋一踏入大廳,撲鼻而來的bamford的香氛好舒服
大廳的空間呈現一種慵懶放鬆的設計,各個角落都擺放著露營椅
大廳的沙發採用崁入式沙發,整個空間就非常的大,民宿內播放著輕音樂
▲換鞋區
▲大廳的的樣子,連吊燈都是挑選過,符合整體的設計
▲check in 的櫃檯
▲內崁式沙發,有種度假氛圍
▲大廳一隅
▲每個角落都會放上露營椅,製造在雨林裡的放鬆感
中庭介紹
check in完先在民宿內走走,來到了被整片的綠植包圍著
天花板是玻璃的造型,白天陽光灑落下來,更能感受到生活的鬆弛感
▲中庭充滿著綠植的地方
▲每片牆壁都是經過巧妙的設計和擺設
▲不說是室內還以為是在室外呢!
房間內部介紹
小雨林目前分為「老屋區」、「The Mist Gallery」兩棟空間
老屋區的房型有三種不同房型 「老穀倉」、「植物工作室」、「林子裡泡湯」
這次入住的是The Mist Gallery的洞穴冥想
▲經過中庭就可以抵達我們的房間,看到竹門推進去會有兩間房間
▲竹門後面房間分別在左右各一間
▲左邊的房間就是我們要入住的房間
▲進入房內,映入眼簾的是已經打開的電視播放著輕音樂
飲料是每天15:00~17:30有免費的飲料提供給入住的顧客
▲房內的牆面都是用凝土裝潢,簡約的房內風格一踏入就想安靜的冥想、放空
▲房間內一隅,那扇門後就是廁浴
▲很像是露天的廁所
▲洗手台,洗澡可以淋浴完再泡澡
▲最經典的浴缸出現拉,來小雨林就是要體驗像似露天泡湯的感覺
餐點介紹
小雨林民宿雖然有很強力的住宿空間,在餐點上也是不馬虎,每道餐點都好吃
而且在訂房前,我有備註說不肉品類的餐點,沒想到主廚真的
每樣餐點都幫我換成海鮮,真是太貼心了。
小雨林的餐點是無菜單料理,像法式料理一樣
前菜、湯品、生菜等.....依序上菜,所以每上一道都有一份驚喜感
▲餐用的餐廳,像是用洞穴打造的用餐環境
▲鰻魚飯,一人一小份剛剛好
▲水果沙拉,很特別的口感,水果的甜帶有堅果的香氣
▲醃製蘿蔔鮮蝦,很清爽的一道前菜
▲鮑魚蘆筍,鮑魚非常的鮮甜,搭配著清爽的蘆筍
▲鮭魚麻油湯,麻油將鮭魚的腥味去掉了,所以整個湯品喝起來沒有腥味
反而有香甜的味道
▲主菜鮭魚細麵,這道真的好好吃喔,主廚用檸檬將海鮮的腥味蓋掉了
剩下香醇的海鮮搭配著細麵超級好吃的
▲牛肉菇菇蘆筍,先生說牛肉香嫩多汁,一口咬下去入口即化
▲讓我們兩最難忘的就是這道小卷米粉,目前吃過最好吃的小卷米粉
口感綿密細膩的米粉,小卷的口感柔軟,帶有一點點的彈性
咬起來不會太過柴硬,湯頭的味道運用高湯熬製,味道濃郁的鮮香味
喝起來的十分順口可口。
▲最後一道甜點是紅豆湯圓,不會甜膩的一道甜品,吃完一碗剛剛好
▲早餐,非常的豐盛,也很健康的料理,每人附上一碗濃湯
一月份的早晨天氣稍涼,喝上一碗暖暖的湯非常暖胃
訂房資訊
最神秘的小雨林民宿,在網路上找不到地址,一定要用官網和LINE訂房
訂完房老闆才會給地址,非常的神秘。